Адриана Сребринова завършва „Технология на виното и високоалкохолните напитки“ Университета по хранителни технологии в Пловдив през 1979...

След пандемичната 2020-та, тази година ни поставя на ново ниво, не само по отношение на самосъзнанието, но и по отношение на вкусовете...

Екатерина Гаргова е родена и омъжена в град Пловдив. Съпругът й, Атанас, работи в Стария град, а синът й Борис е отдаден на професията си...

А, Б, Вино – книгата на Яна Петкова е рядко срещана комбинация от задълбочен подход и изчерпателност. Едва ли в България има съвременен...

През последните години 14-ти февруари, освен в празник на виното, се превърна и в празник на влюбените. Така имаме удвоен шанс за...

Аз съм второ поколение собственик на Винарска изба Вила Мелник. Завърших Американския колеж в София и Бостънския Университет в...

Завършила съм Висшия институт по хранително-вкусова промишленост в Пловдив, със специалност „Технология на виното и високоалкохолните...

Цветелина Стоянова е винена съпруга, член на семейство Хараламбиеви, съсобственик и съмишленик в общата винена идея на семейна изба...

Донка Костурска-Николова e съсобственик на Apollowine.com - първият модерен онлайн магазин за вино в България. Родена е във винен регион...

Представяйки се, бих искала да започна от зодията – Скорпион. Един типичен взискателен към себе си и близките си Скорпион, същевременно с...

Avinissima Wine & Food Consulting е изцяло женски проект, посветен на откривателския дух в света на виното, добрата храна и пътуванията....

Няма смисъл да се заблуждаваме. Онлайн или офлайн, за да изберем и поръчаме вино по вкуса си, трябва да знаем първо какво харесваме и...

Колкото и да е уникален пенливия стил в Шампан, все пак има доста други световни примери за качествени пенливи, които сe произвеждат на...

Винен етикет и още нещо Гост: Ана Динкова Ето, че дойде време да си говорим за вино, лежерно, но и със стил, по градски, в цветни...

Когато говорим за пенливи вина, автоматично сме свикнали да казваме “Шампанско”. Освен, че не е политически коректно, е важно да се знае...

Грузинската кухня по неуловим начин завладява сетивата и емоциите на всеки кулинар, който се озове на някоя супра. Силно регионална, тя е...

Виното е навсякъде в Грузия – не само на сватби и погребения, но и в поезията и песните, в киното и литературата, в архитектурата и в...

И тази година, за 11 пореден път в София ще можем да се насладим на редица австрийски вина от световно качество. За разлика от други...

Вечната дилема с каквa храна да комбинираме вино винаги е предизвиквала емоции. Особено сега, когато темите за здравословния начин на...

Гърция почти автоматично буди асоциации предимно за пресен, сочен и ароматен октопод на грил, плажове с почти нереално синьо море, салата...