© 2017 Avinissima

  • White
  • White Facebook Icon

FInd us also here:

November 16, 2019

Грузинската кухня по неуловим начин завладява сетивата и емоциите на всеки кулинар, който се озове на някоя супра. Силно регионална, тя е богата и разнообразна и както никоя друга използва подправки и сосове, така че нито едно ястие не е това, което ни се струва, че ра...

October 24, 2019

Виното е навсякъде в Грузия – не само на сватби и погребения, но и в поезията и песните, в киното и литературата, в архитектурата и в църквата, и то без превземки, претенции за излишен ритуал или какъвто и да билo снобски оттенък. Освен, че има уникално вино, Грузия е...

September 17, 2019

И тази година, за 11 пореден път в София ще можем да се насладим на редица австрийски вина от световно качество. За разлика от други години, обаче, 2019 ще бъде уникална.

За пръв път ще можете да опитате натурално газирани ризлинги (pet-nat), вина отлежавали в амфора, с...

August 8, 2019

Вечната дилема с каквa храна да комбинираме вино винаги е предизвиквала емоции. Особено сега, когато темите за здравословния начин на живот и хедонизма изживяват своеобразен апогей. Все пак, когато говорим за вкусове, автоматично навлизаме в една субективна територия и...

July 15, 2019

Гърция почти автоматично буди асоциации предимно за пресен, сочен и ароматен октопод на грил, плажове с почти нереално синьо море, салата с домати и краставици, които приличат на нашите, но не съвсем, лодки, острови, простор. Да, това също е Гърция. Но не само.

Много от...

April 8, 2019

Следващите редове са част от главата "Белите сортове" в книгата за вино на Яна Петкова, която ще се появи на бял свят през 2019 година. Никаква част от тях не може да бъде възпроизвеждана без съгласието на автора и цитирането на името му.

На световния винен пазар Българ...

March 15, 2019

Замисляли ли сте се, че виното освен философия е и един от малкото продукти, които могат да подобрят формата и финансовата си стойност с напредване на възрастта, ако бъдат съхранявани подходящо? Но дори и да не сте инвестиционен факир е хубаво да полагате адекватни гри...

Please reload

Featured Posts

Особености на грузинското гостоприемство - II част

November 16, 2019

1/8
Please reload

Recent Posts
Please reload

Search By Tags